青岛农业大学2026届毕业生秋季大型供需见面会

1.食品相关专业背景：食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育等专业优先，了解酱卤肉制品的加工原理、工艺技术 2.熟悉行业标准：知晓酱卤肉制品的食品安全法规（如GB23586、GB7718、GB28050、GB2760等）、质量控制要点，以及原料、添加剂的使用规范。 3.基础研发能力：能协助研发人员进行配方调试、工艺优化，比如调整香料配比、卤制时间和温度等，记录实验数据并分析结果。 4.沟通与执行：配合研发团队推进项目，及时反馈实验中的问题，与采购、生产部门对接原料或工艺需求。 5. 责任心与细心：严格遵守食品安全规范，认真记录研发过程，确保数据准确，避免操作失误。 6.学习与创新意识：关注酱卤肉制品行业趋势（如健康化、风味多元化），主动学习新技术、新配方，协助开发新品。 7前期需要进入车间学习；能适应一定的站立工作时间或加班，要求吃苦耐劳，具有创新精神和进取精神。