青岛农业大学2026届毕业生秋季大型供需见面会

1.学历与专业：优先机械工程、自动化控制、食品科学与工程等相关专业大专及以上学历。需掌握机械原理、液压传动、电气控制等基础知识，熟悉酱卤肉生产设备（如卤煮锅、真空包装机、杀菌设备）的结构与工作原理，后期需要考取特种设备操作证。 2.设备全生命周期管理维护与保养：能制定设备维护计划，执行日常巡检、润滑、清洁等工作，确保设备符合 GMP 与 HACCP 要求。例如，定期检查卤煮锅的温控系统。 3.故障诊断与技改：快速定位设备故障（如真空包装机封口不严），具备维修能力或协调外部资源解决问题。主导或参与设备技改项目，优化生产效率与能耗。 4.数据与合规管理：记录与分析：建立设备档案，记录运行参数、维护记录、故障处理等信息，通过数据分析预测设备寿命与改进方向。 5.法规遵循：确保设备符合《肉制品生产许可审查细则》等法规，如杀菌设备需配备温度指示装置并定期校准。 6.轮岗实践：接受生产车间、维修部门等岗位轮岗，全面了解设备管理全流程。